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Couteaux d'inspiration japonaise
couteau éminceur
Lame forgée dans une vieille lime bien dure.
Manche en molaire de mammouth, bagues en laiton et ivoire de phacochère.
Manche en molaire de mammouth, bagues en laiton et ivoire de phacochère.
couteau éminceur
couteau éminceur
couteau éminceur
maxi éminceur
-Lame en acier carbone Xc75 de 4mm.
-Manche en buis, ébène et bois serpent.
couteau nakiri
Couteau type "nakiri" forgé dans une vieille feuille de boucher, finition brut de forge. Le manche est composé pour la première partie d'un duo d'ipé et de buis, la deuxième partie est en olivier avec incrustation d'un rivet mosaïque.
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